Pasta con tonno e cipolla.
Ingredienti x 4 persone: 320 gr di pasta corta o spaghetti, 300 gr di tonno, olio extravergine di oliva, 1 cipolla, prezzemolo, sale.
Tagliate la cipolla finemente e mettetela in una padella con dell’olio. Appena la cipolla sarà cotta, aggiungere il tonno, salate. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e versate nella padella insieme al condimento. Fare saltare la pasta e cipolla in padella aggiungendo un po’ di prezzemolo tritato e servite.