Tortino cuore di cioccolato

Ingredienti x 2 persone: 50 g di cioccolato fondente, 50 g di burro, 1 uovo, 40 g di zucchero, 20 g di farina, acqua q.b..

Sciogliere il cioccolato con burro e un goccio d’acqua . Imburrare e infarinare i pirottini. Trasferire il cioccolato in una ciotola a raffreddare poi aggiungere uova, zucchero e farina setacciata .Riempire  per metà i pirottini con l’impasto ben amalgamato. Cuocere per 10 minuti in forno a 200 gradi

 

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