torta di mango

Ingredienti: 420g mango in scatola, 3 uova, 150g zucchero, 150g farina, 1/2 bustina lievito, 1 bustina vanillina, 50g burro fuso.

Preparazione:
Unire tutti gli ingredienti, compreso lo sciroppo del mango e amalgamare bene. Infarinare e imburrare uno stampo, versare il composto e decorare con la frutta.
Cuocere a 180° (ventilato) per 20/25 minuti.

 
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