Torta di banane senza lattosio

Ingredienti: 300 g di farina 1 uovo, 3 banane, 100 g di margarina senza lattosio, 50 g di noci tritate, 50 g di mandorle tritate, 1 bicchierino di liquore, 1 bustina di lievito, un pizzico di sale, zucchero a velo.

In una terrina mettete lo zucchero, la margarina e l’uovo, sbattete con una frusta. Accendete il forno a 180°. Schiacciate le banane e unitele nell’impasto, aggiungete le noci e le mandorle tritate, il liquore e girate bene. Aggiungete la farina e il lievito setacciati.Versate il composto in uno stampo passato con la margarina e infarinato mettete nel forno x 45 minuti circa. Decorate con zucchero a velo.

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