LAZIO. COLDIRETTI: IN 5MILA A FESTA TRANSUMANZA SU ALTOPIANO DI RASCINO.

(DIRE) Roma, 4 ago. – Quasi 5mila persone hanno partecipato alla Festa della transumanza, organizzata da Coldiretti Lazio e dal Comune di Fiamignano, per valorizzare questa storica tradizione e porre l’attenzione sul settore ovicaprino che attraversa un periodo critico. Fin dalle prime ore dal mattino, centinaia di persone hanno preso d’assalto l’altopiano di Rascino per mangiare cibo di alta qualita’, partecipare alle numerose attivita’ e comprare prodotti tipici nel mercato di Campagna Amica. Tra le varie iniziativa, le piu’ apprezzate dai bambini sono state sicuramente la fattoria didattica, la capanna del pastore e il battesimo della sella, mentre gli adulti si sono concentrati sull’esposizione di pecorini tipici. Tante le famiglie che hanno trascorso la giornata sull’altopiano, al riparo dal caldo, per rilanciare la candidatura della transumanza come patrimonio immateriale dell’Unesco e godersi una giornata all’insegna della sana alimentazione, della sostenibilita’ ambientale e del consumo responsabile. “Siamo molto soddisfatti per il grandissimo afflusso di gente e per la partecipazione alle tante attivita’ che abbiamo proposto – spiega David Granieri, presidente Coldiretti Lazio – I cittadini hanno avuto l’occasione di apprezzare il mondo della pastorizia e scoprire l’enorme lavoro che si cela dietro a prodotti di qualita’, troppo spesso non adeguatamente valorizzati a causa della burocrazia, dell’assenza di regole chiare e per la mancanza di investimenti e programmazione”.

Agenzia DIRE  www.dire.it

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