Bruschetta al pomodoro.

Ingredienti: pane casareccio raffermo tagliato a fette e messo nel forno ad abbrustolire, due spicchi d’aglio, olio d’oliva, sale, qualche foglia di basilico, a chi piace un po’ di peperoncino.

Preparazione: abbrustolire il pane nel forno, strofinare l’aglio, sistemare il pane in un piatto, strofinare i pomodori sul pane e lasciali,  aggiungere olio, sale, servire caldo.    

 

                                                                                                                Antonella 

( 178 visite )