Insalata di fagioli e pecorino

Ingredienti x 4 persone: 2 costine di sedano, 100 g di pecorino a dadini, 1 scatola di cannellini, olio, sale.

Preparazione:

Lavate e tagliate a pezzetti il sedano, tagliate il pecorino a dadini, scolate i fagioli e passateli sotto l’acqua correte fredda. Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e condite con poco sale, olio e servite.

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