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Torta di asparagi

a cura di Anna Rita

Ingredienti x 4 persone: 6 uova, 100 g di parmigiano, 30 g di groviera, latte, burro, 20 asparagi, sale.

Lessate gli asparagi in acqua bollente e salata, fate fondere a bagnomaria la groviera con poco latte. Sbattete le uova con parmigiano e un pizzico di sale. Imburrate una pirofila e versatevi il composto e adagiate gli asparagi a raggiera e cuocete a 180° x 15 minuti circa. A fine cottura irrorate con groviera fusa e poi servite.

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PRESTO QUESTI ARTICOLI SU FROSINONE MAGAZINE:

Vuoi ottenere uno sconto al MagiLand di Valmontone? di Cnap. Sarà pubblicato il 6 marzo 2012, 13:15archiviato in MagicLand: il parco divertimenti di Valmontone

6° Memorial A. Fava 1° Trofeo Cosimo Caliandro il 27 maggio alle ore 17,00 a Roccasecca. di Cnap. Sarà pubblicato il 22 maggio 2012, 8:30archiviato in eventi plus, sport

Panzerotti con cotto di Anna Rita. Sarà pubblicato il 21 maggio 2012, 8:30archiviato in il piatto del giorno: rubrica a cura di Anna Rita

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