Rotolo di groviera e noci

Ingredienti x 4 persone: 380 g di pasta x pizza, 150 g di groviera, 50 g di noci sgusciate, salvia, farina.

Preparazione:

Stendete la pasta col matterello su un piano da lavoro infarinato e riducetelo a 2 cm circa. Riscaldate il forno a 200 gradi, dividete la pasta in 2 rettangoli, cospargeteli al centro, lasciando libero un po’ di margine tutt’intorno con groviera tritata, qualche foglia di salvia spezzettata e le noci tritate. Arrotolate i fogli sul ripieno e sistematelo su una placca  ricoperta con carta da forno, fate cuocere x 20 minuti. Servitelo tiepido o freddo.

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