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Torta di moka

a cura di Anna Rita | 0

Ingredienti: 300 g di farina, 3 uova, 100 g di burro, 100 g di zucchero, 2 tazzine di caffè, 1 bustina di lievito, 200 g di Nutella, 1 dl di latte, 1 dl liquore al caffè.
Preparazione:

Sciogliete il burro in un pentolino. Mescolate la farina con lo zucchero, il caffè, le uova, il burro fuso ed il lievito.
Foderate una tortiera dal bordo alto con carta da forno, versatevi il composto e cuocete in forno a 180° per 30’
Lasciate raffreddare il dolce, sformatelo e tagliatelo in 2 parti
Sciogliete la Nutella con il latte e il liquore e spalmate la torta con la crema così ottenuta; ricomponete la torta e lasciate raffreddare in frigorifero. Per la decorazione potete usare sia chicchi di caffè che gocce al cioccolato.

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